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茶中之王——武夷山大紅(hóng)袍

來源:www.china-wys.com | 作者:武夷山中信國(guó)際旅行(xíng)社 | 編輯:武夷山旅遊網 | 訪問次數:
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    武夷山大紅(hóng)袍是武夷岩茶的(de)代表,武夷岩茶的(de)茶王,隻有(yǒu)武夷山才有(yǒu)大紅(hóng)袍。大紅(hóng)袍的(de)春茶四月底五月初開采,每級又有(yǒu)細分,根據品質分為(wèi)三級,以特級為(wèi)上。除了等級,根據茶青産地(dì)不同,還分為(wèi):正岩,即茶青采自(zì)武夷山風景名勝區,品質最好;半岩,即采自(zì)武夷山風景名勝區周邊;洲茶,即采自(zì)武夷山風景名勝區附近的(de)鄉、鎮。

    武夷岩茶曆史悠久,烏龍茶中的(de)極品,大紅(hóng)袍乃是武夷岩茶中之的(de)佼佼者。傳說明末清初即有(yǒu)其名,大紅(hóng)袍的(de)母樹僅有(yǒu)數株,堪稱茶中瑰寶。從2006年(nián)起,國(guó)家有(yǒu)關部門對母樹大紅(hóng)袍停止采摘進行(xíng)留養,最後一(yī)次采制的(de)産品已收藏于故宮博物院。茶葉工作者采用無性繁殖的(de)方式培育大紅(hóng)袍茶樹取得勝利,其品質保持了原母樹優異、獨特的(de)風格。

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